【本来生活上海公司】冬至日成都最新羊肉汤地图出炉 最贵卖到170元/斤


发布时间:2020-09-28 06:11:13 阅读量:92238 作者:昕宇

时间跳转到2006年冬至,夜色落了下来,因为吃羊肉汤的人太多,小关庙街不得不进行交通管制本来生活上海公司。

今又冬至 喝羊肉汤请赶早本来生活上海公司

成都最新羊肉汤地图出炉,吃货可按图索骥

“来了,5号桌两盘炸羊排。”服务员刚把菜端上桌,便被一桌人分光。12月21日上午11点,成都三官堂的一家肖字辈羊肉汤店内,已坐满40多桌食客。中午时分,成都小关庙街,也被四面八方赶来的吃货们占领。

从上世纪80年代末,小关庙街、三官堂羊肉汤馆里八毛钱一碗的羊肉汤,到如今遍地开花,售价达120元/斤,羊肉汤江湖仍是客流不断。华西都市报-封面新闻记者连续走访了吃货口中热议的多家羊肉汤店,绘制最新羊肉汤地图和攻略,供读者一睹为快。

鲜美

老食客追捧羊肉汤将近30年

“平时每天要宰20多头羊,22日冬至当天,预计要宰80头到100头才够。”成都三官堂一家肖字辈羊肉汤店老板肖仙仙介绍,为了冬至一战,他还专门租了100多张桌子。

“20多年前,三官堂的路不宽,但到了冬至一样是人特多。”他说,价格从10多块一斤涨到了现在的120元左右,“有时候甚至更高。”

当天中午1点左右,记者在小关庙街,见到专程来吃羊肉的钟先生。今年54岁的钟先生,自称吃了快30年羊肉汤,“记得最便宜时只有八毛钱、一块钱一碗,现在小关庙维持100元/斤左右,成都有高的已卖到每斤170元了。”

记录

老成都跟拍羊肉汤江湖30年

“对成都人来说,冬至就是吃羊肉的节日。”在成都一摄影师的微信公众号《打街的自留地》里,记录了成都人从上世纪90年代至今,冬至时节吃羊肉的场景。

拍摄者刘先生说,这么多年,小关庙街没发生多大变化,变的是吃羊肉的热闹劲和羊肉汤的价格,“价格是年年越吃越高。”

例如,1999年的冬至,那时候天没黑,小关庙街已坐满食客。在他拍摄的照片中可以看到,食客挤满了街沿和大部分街道,就像摆开的坝坝宴一般。

而现在,成都羊肉汤已不只局限于小关庙、三官堂了。“吃羊肉的方式在不断变化,烤、涮、炒、蒸等加入其中。”对此,成都餐饮界资深人士表示,现在简阳、双流、金堂、彭州、温江等区市县羊肉汤店遍地开花,也让更多人吃到不一样的羊肉汤。

羊肉汤丰俭由人

最贵170元/斤

最相因75元/斤

随着冬至到来,除了羊肉汤情怀外,还是要好好犒劳下自己的胃。为此,记者走访成都中心城区,以及周边多个区县,并综合广大吃货的热荐,绘制了成都最新版“美味羊肉汤地图”,供各路吃货们参考。

华西都市报-封面新闻记者杨力见习记者田之路摄影刘陈平

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网友评论:

来自长治的网友说:评论时间:2020-09-28

没办法体面地喜欢一个人,因为在乎本身就极不体面。密切关注一个人的言行,稍有接触就紧张得可笑。这份不雅是爱情里最好的东西之一,它装不出来,也掩盖不了。无论多成熟的人,深爱时都会回归成孩子。回复


来自德令哈的网友说:评论时间:2020-09-28

月光你能否将我的梦魂带去,放在离她三五尺的玉兰花枝上。回复


来自锦州的网友说:评论时间:2020-09-28

命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。回复


来自朔州的网友说:评论时间:2020-09-28

我不赶时间的时候尽可能走路,这使我脚踏实地;我不妄想,迫使心清心明;我避开无谓的应酬,这使承诺消失;我当心的去关爱他人,这使情感不流于泛滥;我绝不过分对人热络,这使我掌握分寸;我很少开口求人,这使我自由;我看书,这使我多活几度生命。回复


来自宁德的网友说:评论时间:2020-09-28

没有什么过不去,只是再也回不去。回复


来自龙岩的网友说:评论时间:2020-09-27

三样东西最考验爱情:距离、时间、亲情。有多少感情,因为距离的遥远,慢慢变淡;有多少感情,因为时间的遥远,慢慢遗忘;有多少感情,因为亲情的干预,慢慢消失。回复


来自日照的网友说:评论时间:2020-09-27

黑暗里想念焰彩,迷雾里思忖晴霞。回复


来自随州的网友说:评论时间:2020-09-27

你对自己的方式,就是别人看待你的方式。对自己好一点,别给自己设置太多假想敌。回复


来自玉门的网友说:评论时间:2020-09-26

把那份爱意折成纸鸢放飞;把那份思念化作云彩挂在天边。恍惚间,仿佛看见你回眸时眼里的那一抹悲伤,嘴角却挂着解脱的微笑。突然发现,你不再单纯,变得像一本书,晦涩难懂;像一首诗,让人深记却充满悲伤。读你背你只为懂你,却也只在其间读出了淡淡忧伤无限的向往,仅此而已。回复


来自涟源的网友说:评论时间:2020-09-26

世界上有那么多监狱,你偏偏走进我的心里。回复


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